Con intenso y elegante color púrpura, con deliciosos e interesantes aromas a cereza negra, frutos negros, tostados, chocolate amargo y notas a balsámico, es un vino redondo con tanicidad media alta y largo retrogusto. Perfecto para maridar con quesos fuertes, carnes grasas, borrego, pizzas de carnes y pastas rojas.

De vista alegre, con un color brillante, medio rubí, en nariz nos permite percibir aromas intensos a vainilla, avellanas, café tostado, cacao y notas de frutos rojos. Un vino redondo, bien balanceado, de nobles taninos, largo, tostado y elegante retrogusto que nos permite un perfecto maridaje con platillo complejos como mole almendrado, flautas de barbacoa o pastel de elote con rajas.

Un vino de limpio color amarillo paja, brillante y con destellos dorados, que en nariz evoca aromas florales, frescos y muy perfumados, con notas cítricas, piña dulce, duraznos frescos, mismos que se reconocen de manera suave en boca, haciéndolo un vino muy fácil de tomar y disfrutar sólo, con quesos cremosos o ceviches con frutas tropicales.

Your wine tour adventure starts here!

Enjoy the scenic views Valle de Guadalupe offers while you sip premier wines and taste exquisite food from the region. In this tour we will visit 3 wineries and a restaurant.

In all of our stops you’ll be greeted by the wine makers and chefs themselves and you will hear first-hand about the winemaking process and their passion for living and breathing wine. All tastings and food are included.

First stop is Cava Cordova, a boutique urban winery located in the foothills of Valle de Guadalupe. Here you’ll enjoy exclusive wines such as the top selling “GSM”, a blend of Grenache, Syrah and Mourvèdre. We’ll then head to San Antonio de las Minas to Vinicola Kruger and restaurant La Doble T, where you will be entertained by the charming winemaker and chef. You’ll hear about his wine-production techniques while he prepares your tasty lunch.

To continue, we’ll stop at Vinos Dubacano, a family-owned winery, where you will be delighted by award-winning wines as his owner shares how this family project has evolved in the last 30 years. To wrap up our day, we’ll visit Bazar Valle de Guadalupe, where you will taste local, artisanal cheeses and marmalades.

Pick up and drop off is available at your Airbnb in Ensenada or Valle de Guadalupe. Book now and come experience this one-of-a-kind tour! 

----------------------------------------------------------------------------------------

¡Su aventura enoturística comienza aquí!

Disfrute de las vistas panorámicas que ofrece el Valle de Guadalupe mientras saborea vinos de primer nivel y prueba la exquisita comida de la región. En esta experiencia visitaremos 3 bodegas y un restaurante.

En todas nuestras paradas serás recibido por los enólogos y los propios chefs y escucharás de primera mano sobre el proceso de elaboración del vino y su pasión por vivir y respirar el vino. Todas las degustaciones y comidas están incluidas.

La primera parada es Cava Cordova, una bodega urbana boutique ubicada en las faldas del Valle de Guadalupe. Aquí podrá disfrutar de vinos exclusivos como el más vendido "GSM", una mezcla de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. Luego nos dirigiremos a San Antonio de las Minas a Vinicola Kruger y al restaurante La Doble T, donde será entretenido por el encantador enólogo y chef. Escuchará sobre sus técnicas de producción de vino mientras prepara su sabroso almuerzo.

Para continuar, haremos una parada en Vinos Dubacano, una bodega familiar, donde quedará encantado con vinos premiados ya que su propietario comparte cómo ha evolucionado este proyecto familiar en los últimos 30 años. Para terminar nuestro día, visitaremos el Bazar Valle de Guadalupe, donde degustará quesos y mermeladas locales y artesanales.

Pasamos a tu Airbnb en Ensenada, Sauzal o Valle de Guadalupe. ¡Reserve ahora y disfruta esta experiencia única!